創立於 2011 年,致力以科學與化學的角度融入傳統製茶技術及茶葉烘焙
並以實作取得數據歸納產品系統化,用以專注推廣茶葉的專業知識
更秉持著為重現臺灣傳統茶葉工藝的創新精神
將台灣茶產業文化推向國際市場
風玥茶研所自家經營合歡山茶園
栽種青心烏龍、鐵觀音品種
秉持茶葉精緻化技術本位的核心價值
更為茶產業的多樣豐富性進行推廣
持續為「優質茶」創新定義
亦為風玥茶研所的理念
品味台灣茶的內涵、歷史脈絡與茶匠之心
茶境的詮釋,任何人皆可以有獨特見解
放眼新世代 ,茶美學優雅的無限領域
風玥茶研所 邀您一同探索與開創