風玥茶研所產製【台灣高山密香貴妃烏龍茶】受新聞報導採訪
風玥茶研所 可使用LINE Pay 讓 “熊大” 陪同我們一起烘焙茶葉
風玥茶研所產製【台灣高山炭香烏龍茶】受新聞報導採訪
風玥茶研所產製【台灣高山炭香烏龍茶】 榮獲iTQi國際風味評鑑【極致三星獎】
風玥茶研所 榮獲 2019 台灣陳年老茶品質鑑定比賽 【金牌獎】
風玥茶研所產製【台灣高山蜜香貴妃烏龍茶】於 第四屆亞太茶茗競賽 為台爭光 榮獲 【特別金獎】
讓台灣茶在茶水人文之間，重現傳統再創新意。
締造出精緻茶，賦予茶品如此接近世代、貼近人心的巧妙創新，
進而能成順口且隨手的好茶選擇。
茶之美，在於其之源；茶之學，在於其淵源演繹而成了脈絡。而「茶」卻是人在草木間，講述了人與茶之間的互依關係。因有了茶匠，所以締造茶的完美價值。
風玥茶研所
La'Brezza Tea Research Institute
炭焙是台灣在清末時期即有的製茶方式，但在機械化及電力化技術下，便進入了定時定溫的電焙時代，加上炭焙時茶匠須忍受高溫，時時監控火候翻撥葉子，在人力欠缺的情況下，少了茶匠傳承這些專業經驗與技藝，炭焙烏龍茶文化幾近式微。
「風玥茶研所」將茶葉烘焙技藝視做一門藝術而非工作，除了堅持茶葉技術本位紮實基礎外，更以推廣茶業教育、傳承展現台灣茶極致工藝，持續為「好茶」創新定義，是風玥茶研所的堅持與理念，也是未來不斷堅持的目標。
